Saladas
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Saladas da chef
Salada Sancho
Folhas, frango desfiado, ovo cozido, caponata de berinjela e abobrinha, parmesão, cenoura ralada, chips de batata doce e molho de mostarda e mel (ou outro de sua preferência)
Frango desfiado: R$ 43,90 | Frango em Cubos: R$43,90 | Mini burguer de grãos: R$37,90
Salada Bali
Folhas, rosbife fatiado, penne integral, gorgonzola, tomate, crisp de cebola e molho caesar à base de iogurte (ou outro de sua preferência)
Rosbife fatiado: R$49,90 | Frango em Cubos: R$43,88 | Mini burguer de grãos: R$37,90
Salada Jeri
Folhas, frango em cubos ao limão e ervas, ricota, castanha granulada, abacate marinado, tomate, torradas integrais (sem trigo) ao azeite de alho e molho de azeite com balsâmico (ou outro de sua preferência)
Frango em Cubos: R$43,90 | Mini burguer de grãos: R$37,90 | Carne em cubos: R$59,90
Salada Minorca
Folhas, atum selado, batata doce em cubos, tomate, sementes de girassol e molho de iogurte com limão (ou outro de sua preferência)
Atum selado: R$ 52,90 | Salmão em Lascas: R$59,90 | Frango em Cubos: R$39,90 | Mini burguer de grãos: R$37,90 | Camarão: R$49,90
Salada Muro Alto
Folhas, salmão em lascas, abobrinha à juliene com limão, abóbora assada, tomate, ricota, gergelim e molho de balsâmico e mel (ou outro de sua preferência)
Filé de Salmão: R$54,88 | Salmão em Lascas: R$45,90 | Frango em Cubos: R$43,90 | Tilápia: R$49,90 | Mini burguer de grãos: R$37,90
Salada Bora Bora
Folhas, cubos de carne, brócolis no alho, cebola roxa, penne integral, parmesão, crocante de panko (sem trigo) ao alho e molho de balsâmico e mel (ou outro de sua preferência)
Carne em Cubos: R$59,90 | Frango em Cubos: R$43,90 | Camarão: R$46,90 | Salmão em Lascas: R$59,90
Salada Creta
Folhas, camarão, tomate, palmito, batata doce em cubos, torradas integrais (sem trigo) ao azeite de alho com cream cheese, molho de azeitona preta com iogurte (ou outro de sua preferência)
Camarão: R$49,90 | Frango em Cubos: R$41,90 | Mini burguer de grãos: R$37,90
Salada Tulum
Folhas, rosbife fatiado, ovo cozido, quinoa, cebola caramelizada, azeitona preta, lascas de queijo parmesão e molho pesto de manjericão (ou outro de sua preferência)
Rosbife: R$49,00 | Frango em Cubos: R$43,90 | Mini burguer de grãos: R$37,90
Salada Pipa
Folhas, frango em cubos, grão de bico, queijo gorgonzola, caponata, crisp de cebola e molho de mostarda e iogurte (ou outro de sua preferência)
Frango em Cubos: R$43,90 | Mini burguer de grãos: R$37,90 | Camarão: R$49,90
Salada Krabi
Folhas, frango em cubos, rodelas de banana grelhada temperada, cebola, gergelim, ricota cremosa com castanha granulada e molho de mostarda e mel (ou outro de sua preferência)
Frango em Cubos: R$43,88 | Mini burguer de grãos: R$37,90 | Rosbife: R$49,90 | Tilápia: R$49,90
Salada Toquinho
Folhas, frango em cubos, ovo cozido, abacate marinado, croutons integrais e molho caesar à base de iogurte (ou outro de sua preferência)
Frango em Cubos: R$43,90 | Mini burguer de grãos: R$37,90 | Camarão: R$49,90
Salada Noronha
Folhas, mini burguer de grãos, shimeji grelhado, tomate, batata doce assada, sunomono de pepino e azeite de laranja (ou outro de sua preferência)
Mini burguer de grãos: R$38,90 | Frango em Cubos: R$39,90 | Camarão: R$49,90 | Rosbife fatiado: R$49,90
Extras
Proteínas extras
Rosbife
Delicioso, fatiado bem fininho e servido ao ponto.
R$15,00
Frango desfiado
R$12,00
Frango em cubos
R$12,00
Mini burguer de grãos (vegano)
Feitos na casa, à base de feijão preto, arroz negro e aveia. São incríveis!
R$12,00
Atum selado
R$25,00
Camarão
R$29,00
Salmão em lascas
R$25,00
Carne em cubos
R$35,00
Acompanhamentos extras
Banana grelhada ao curry
R$3,00
Batata doce assada
R$3,00
Ovo
R$3,00
Queijo gorgonzola
R$3,00
Queijo parmesão
R$3,00
Pepino agridoce
R$3,00
Nuts caramelizadas
R$6,00
Crisp de parmesão
R$3,00
Penne Integral
R$3,00
Creme de ricota
R$3,00
Torrada integral ao alho
R$3,00
Torrada integral com cream cheese
R$3,00
Crisp de cebola
R$3,00
Chips de batata doce
R$3,00
Panko de alho (sem trigo)
R$3,00
Mussarela de búfala
R$6,00
Abacate
R$3,00
Molhos extras
Caesar
R$3,90
Mostarda e mel
R$3,90
Mostarda e iogurte
R$3,90
Iogurte e limão
R$3,90
Iogurte e azeitona
R$3,90
Balsâmico e mel
R$3,90
Azeite de laranja
R$3,90
Pesto de manjericão
R$3,90
Monte sua salada
Siga o passo-a-passo e faça sua combinação preferida!
Escolha sua base
- Mix de alface verde e roxo
- Mix de alface verde e roxa com quinoa cozida + 4,00
Escolha sua proteína
Sem proteína – 35,90
Frango em cubos (120g) – 43,90
Carne em cubos (100g) – 51,90
Rosbife fatiado (100g) – 47,90
Mini burguer de grãos (150g) – 39,90
Atum selado com mix de gergelim (120g) – 46,90
Camarão grelhado (100g) – 46,90
Filé de salmão (120g) – 54,90
Salmão em lascas (100g) – 49,90
Grupo 1 - Escolha 3 acompanhamentos
Abobrinha à julienne
Abacate em cubos
Amendoim
Banana da terra assada
Batata doce em cubos assada
Castanha granulada
Cebola caramelizada
Cebola marinada
Cenoura ralada
Chips de batata doce
Crisp de cebola
Gergelim
Grão de bico
Pepino agridoce
Semente de girassol
Tomate em rodela
Torrada integral com azeite de alho (sem trigo)
Escolha seu molho
Caesar à base de iogurte
Mostarda e mel (sem leite)
Mostarda e iogurte
Iogurte e limão
Iogurte e azeitona
Balsâmico e mel (sem leite)
Azeite de laranja (sem leite, vegano)
Pesto de manjericão (sem leite, vegano)
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